El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) firmó un acuerdo con la Empresa Pública Mercado Mayorista de Ambato para brindar asistencia y capacitación técnica a los agricultores y ganaderos del centro de acopio. Aproximadamente 2400 productores se beneficiarán de esta iniciativa durante los próximos 5 años.

Entre los lineamientos que reza el acuerdo se establece el uso y manejo de un Certificado de Productor para la identificación de personas responsables de la producción directa agrícola, reforzar los procesos comerciales y fomentar la formación teórica y práctica en Buenas Prácticas Agrícolas para avalar la inocuidad de los productos expendidos en el Mercado.

Edisson Cobo, subsecretario de Producción Pecuaria, mencionó que la firma del acuerdo marcará un hito en la provincia, y que con estas acciones el MAG reitera su compromiso de buscar días prósperos para los pequeños agricultores y ganaderos de la provincia a través de la formalización del sector agropecuario.

Por su parte, Mauricio Quiroga, gerente del Mercado Mayorista de Ambato, se mostró complacido con la coordinación entre instituciones, ya que esto ayuda a hacer una verdadera política pública. Además, con el proyecto se generarán herramientas que ayudarán a operativizar el funcionamiento del Mercado y se garantizará la producción de calidad tungurahuense con alimentos sanos para el consumo de la ciudadanía.