Plan de Alimentación Escolar en Ecuador: Innovación y Nutrición


El Ministerio de Educación de Ecuador lidera un esfuerzo para el desarrollo del Plan Integral de Alimentación.
En un paso significativo hacia una educación más innovadora e inclusiva, el Ministerio de Educación de Ecuador ha tomado la iniciativa para liderar la mesa intersectorial destinada a desarrollar el Plan Integral de Alimentación Escolar. Este proyecto busca promover el consumo de alimentos frescos, saludables y nutritivos, priorizando el apoyo a los productores de la agricultura familiar y campesina.
El miércoles 27 de diciembre de 2023 marcó un hito importante con la realización de un encuentro clave, que contó con la participación de Daniel Calderón, ministro de Educación; Juan Carlos Vega, ministro de Economía y Finanzas; Zaida Rovira, ministra de Inclusión Económica y Social; Franklin Encalada, ministro de Salud Pública; y Danilo Palacios, ministro de Agricultura y Ganadería.
Este encuentro intersectorial abrió un espacio para compartir experiencias, información y propuestas que buscan mejorar la eficacia de la prestación del servicio de alimentación escolar. "Tenemos un encargo no solo político, sino un llamado social, para que nuestros niños, niñas y jóvenes puedan tener una nutrición efectiva, tanto para su crecimiento como para sus procesos de aprendizaje", expresó el ministro Calderón.
Durante el evento, se discutió la importancia de garantizar la entrega real de alimentación, así como la transición a un modelo más diverso y nutritivo. Para implementar nuevas iniciativas, se inició un plazo de seis meses, marcando el comienzo de una nueva era en la nutrición escolar.
La propuesta de articulación intersectorial incluye el desarrollo de mesas técnicas con representantes de los cinco ministerios, la creación de un cronograma de trabajo para informar sobre las gestiones desde cada ámbito de competencia, y el fortalecimiento del compromiso del gabinete sectorial del sector social, integrando este proceso. en su plan de trabajo. Esta iniciativa representa un paso adelante en la construcción del Nuevo Ecuador, aportando al desarrollo integral de la juventud del país.
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