En un acontecimiento sin precedentes en el mundo de los parques temáticos, el restaurante Victoria & Albert's ubicado en el Grand Floridian Resort de Disney World en Orlando, Florida, ha sido galardonado con su primera estrella Michelin. Este premio no solo eleva el perfil del restaurante sino que también establece a Florida como un epicentro de la gastronomía de alta calidad a nivel nacional e internacional.

Victoria & Albert's se ha distinguido por ofrecer una experiencia culinaria única que dura tres horas en un entorno íntimo y refinado, diseñado para evocar un ambiente de elegancia y comodidad. Bajo la batuta del chef Matthew Sowers, el menú incorpora platos contemporáneos con influencias globales, tales como tartas de langostino de Nueva Zelanda y sándwiches de carpaccio de venado, destacando por su innovación y calidad.

La concesión de la estrella Michelin a Victoria & Albert's fue anunciada en la edición 2024 de la Guía Michelin para Miami, Orlando y Tampa. Este reconocimiento subraya el dinámico crecimiento de la escena culinaria de Florida, que se consolida como un destino atractivo para los gourmets de todo el mundo.

Además de la estrella Michelin, el restaurante ha mantenido el premio AAA Five Diamond desde el año 2000 y ha sido reconocido con el Forbes Travel Guide Five Star desde 2018. Estos premios, junto con el Wine Spectator Best of Excellence, testimonian el compromiso de Victoria & Albert's con la excelencia culinaria y la innovación.