Ecuador celebra un triunfo histórico tras consagrarse campeón en el Torneo Mundial de Asadores, que tuvo lugar en Montevideo, Uruguay, el pasado fin de semana. En una competencia que reunió a 45 equipos de 13 países, el equipo ecuatoriano “Latitud Cero” demostró su excelencia y se llevó el primer lugar, posicionando al país como líder en la gastronomía mundial.

El equipo ganador estuvo conformado por tres agrupaciones destacadas: "Latitud Cero" de Quito, "Fuegos de Ecuador" de Guayaquil y "Brasa y Selva" de Lago Agrio, quienes juntos sumaron un total de 176 puntos. Esta hazaña les permitió superar a otros competidores de alto nivel como México y Brasil, que obtuvieron 168 y 167 puntos respectivamente. El talento ecuatoriano brilló en la parrilla al preparar una variedad de platos que incluyeron pescado asado, panceta de cerdo, pollo al gancho, cordero, costillas de cerdo y un postre, logrando impresionar al jurado especializado en gastronomía y parrillas.

El equipo quiteño "Latitud Cero" estuvo liderado por Leandro Buratovich, Andrés Villa y María Fernanda Ruiz, quienes se encargaron de poner en alto el nombre de Ecuador. Gracias a su victoria, el equipo se llevó un premio de $3,000 y, sobre todo, el orgullo de haber demostrado la calidad de la gastronomía ecuatoriana en un escenario internacional.