En una reveladora investigación de la Universidad Nacional de Singapur, se descubrió que ¿Quién? las uvas, ¿Qué? esa deliciosa fruta rica en antioxidantes, fibra, vitamina C y minerales, ¿Cómo? al consumirlas regularmente, ¿Cuándo? especialmente en adultos mayores, ¿Dónde? pueden tener un impacto positivo en la salud ocular y ¿Por qué? combatir enfermedades vinculadas al envejecimiento visual.

Los factores de riesgo más comunes para enfermedades oculares incluyen estrés oxidativo y altos niveles de productos finales de glicación avanzada (AGE) en los ojos. Estos AGE pueden dañar los componentes vasculares de la retina, alterando su función y causando más estrés oxidativo. ¡Pero aquí entran las uvas al rescate!

Estos antioxidantes en las uvas combaten el estrés oxidativo e inhiben la formación de AGE, lo que resulta beneficioso para la retina y mejora la densidad óptica del pigmento macular (MPOD). Son una fuente natural de antioxidantes que protegen nuestra vista.

El estudio, una primicia en investigación humana, demostró que después de consumir uvas durante 16 semanas, hubo mejoras significativas en los marcadores clave de la salud ocular en adultos mayores. Y lo que es aún más emocionante: el consumo regular de estas frutas protege la estructura y función de nuestra retina. Así que, si te importa tu visión, ¡no te olvides de incluir uvas en tu dieta!