En un evento que marcó un hito para el café ecuatoriano, la cafetería quiteña Coffee Relief ha sido declarada ganadora en la categoría "Best New Coffee" de la 14ª edición de los Sprudgie Awards, una prestigiosa ceremonia organizada por Sprudge.com, una publicación estadounidense especializada en café. Este reconocimiento no solo pone en alto el nombre de Ecuador en el mapa internacional del café, sino que también destaca la importante labor de Coffee Relief en apoyar a pequeños productores locales.

Fundada en 2020, en medio de la pandemia de la covid-19, Coffee Relief tiene sus raíces en Tumbaco, Quito. Es un negocio familiar que se ha enfocado en la sostenibilidad y en trabajar estrechamente con caficultores de diversas regiones de Ecuador como Vilcabamba, Íntag, Loja, Nanegalito, Galápagos y Guayllabamba. Estos productores, que cultivan un promedio de tres hectáreas de café arábica de especialidad, han encontrado en Coffee Relief un aliado estratégico para el crecimiento y la internacionalización de sus productos.

Nardelia Espinoza, una de las fundadoras de Coffee Relief, destaca la diversidad de los caficultores con los que colaboran, desde aquellos de primera generación hasta los que llevan varias generaciones en el negocio. El proceso de selección del café es riguroso, incluyendo análisis de humedad, detección de defectos, y valoración del tamaño y color del grano. Posteriormente, el café es sometido a una perfilación detallada para asegurar su calidad y sabor.