En una reciente revelación que une la nutrición con la salud cerebral, Uma Naidoo, psiquiatra nutricional y profesora en la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, ha compartido 6 alimentos clave para potenciar el cerebro y mejorar el estado de ánimo.

La experta de Harvard sugiere incorporar estos 6 alimentos en nuestra dieta diaria para mantener un cerebro joven y saludable:

Especias: Específicamente la cúrcuma y el azafrán, conocidos por sus efectos antioxidantes y la reducción de la ansiedad. La curcumina, componente activo de la cúrcuma, puede alterar la química cerebral y proteger el hipocampo.

Alimentos Fermentados: Incluyen el yogur natural, el chucrut, el kimchi y la kombucha. Estos alimentos son ricos en bacterias vivas que mejoran la función intestinal y pueden reducir la ansiedad.

Nueces: Por su contenido en ácidos grasos omega-3, tienen efectos antiinflamatorios y antioxidantes. La recomendación es consumir 1/4 de taza al día, mezclándolas en ensaladas, granolas caseras o con frutos secos.

Chocolate Amargo: Rico en hierro y antioxidantes, ayuda a proteger las neuronas y controla la síntesis de químicos que influyen en el estado de ánimo.

Aguacates: Fuente de magnesio, vital para el funcionamiento cerebral. Estudios muestran que la depresión puede estar relacionada con la deficiencia de magnesio.

Verduras de Hojas Verdes: Como las espinacas y la col rizada, contienen vitamina E, carotenoides y flavonoides, que protegen contra la demencia y el deterioro cognitivo.

Este enfoque integral de la salud mental, a través de la alimentación, marca un nuevo camino en el tratamiento y prevención de enfermedades mentales, resaltando la importancia de una dieta equilibrada para un cerebro saludable.